ワインの中屋 | 日記 | すばらしい香りのワイン♪

フィアーノ　ミヌートロ　１００％のワインです。
フィアーノ　ミヌートロとはプーリアに古くからある土着品種で、
カンパーニャのフィアーノとは別のものです。
フィロキセラ過以降、忘れ去られていましたが、
近年再び注目を浴びるようになっています。
プーリアの中でも北部でしか栽培されていません。　

ジェルソ　ビアンコは、この品種の特徴である豊かなアロマと複雑なフレイバーを
最大限引き出すように造られています。1～2週間、枝に付けたまま葡萄を乾燥させます。
水分が25～30％少なくなる位まで葡萄がしぼんできてから収穫します。　

イタリア　
ジェルソ　ビアンコ

濃い麦わら色、春の花々、果肉の白い果物
はっきりと感じる香り高いハーブのエレガントなアロマ。
口に含むと印象的なほどしっかりとしたボリュームが感じられます。

特価　2,246円